気を取り直して第2位の「純蓮」で‥

北の居酒屋誠で2次会

北海道ツアー2003グルメレポート(2002.12月のレポートです）
★2002年のグルメレポートはこちら

　炎のラーメン専門委員の佐々木です。今回のツアー中に我々役員が行ったお店をレポートさせていただきます。

◆12月11日（水）　第１位の「てつや」は改装中で休業だった‥
　Ｓコース初日、朝里川で滑った後は、まずはラーメンという話になり、堀理事、加賀、小林、田村、森本、佐々木の専門委員６名は、グルメガイド第１位の「てつや」をタクシーで目指しました。ところが、店の前で衝撃が。
「しばらく、改装中につき休業です。」の張り紙。
なんと言う、詰の甘さ、気を取り直して第2位の「純蓮」へ、お店には、19時少し前に到着、平日のせいか、10分程度で着席。
ここでのお奨めは、チャーシューミソです。6名ともチャーシューミソを注文。
あつあつのスープは、マイルドなみそと野菜の甘味がうまく噛みあって最高。
チャーシューも6枚ぐらい入っており、女性にはきついぐらいのボリュームです。本当においしゅうございました。

あまり待たずに美味しい「天鳳」へ

楽しそう‥

◆12月12日（木）　「東寿司」は集客力あり　（写真がありません）
　Ａコースも合流したので、加賀、稲田、森本、佐々木の4名で食事です。
前日、ラーメン・居酒屋コースなので、2日目は、お寿司屋さんです。
ススキノにある「東寿司」というお店に直行。このお店、5階ぐらいまであり、かなりの集客能力ありです。待つこと0分。お刺身、お寿司各１人前、ヒメタラの焼き物、ビールを中ジョッキ２杯ぐらい飲んで、４人で12,000円ぐらいでした。お腹一杯で、今日はラーメンは無理です。

◆12月13日（金）　地元のサラリーマンが多い「天鳳」
　専門委員は、パーティであまり食べれないので、0時頃、吉野、稲田、小浅、田村、森本、佐々木の6名でススキノへ、6名まとまってあまり待たずに食べれる美味しいお店の「天鳳」へ、待つこと5分で着席。観光客よりも地元のサラリーマンが多い。
出てくるラーメンは、正統派ミソラーメンという感じ。ここの一番美味しいと思う所は、麺の茹で加減です。ちょっと固めの茹で加減が最高。

海産物もいっぱい

１日ぐらいはジンギスカンも良いねぇ

◆12月14日（土）　海鮮も鮭、ホタテ、エビ、イカとどれも新鮮でした
　多くの専門委員は、最終日は、クラブで大騒ぎします。これに漏れた役員、専門委員の集いがありました。山田専務理事、早川理事、堀理事、吉野、古林、佐々木の6名でサッポロビール園へ、ビール園の元祖です。この後、キリン、アサヒもビール園を開業しております。
　久しぶりのジンギスカンです。羊の肉も美味しかったし、海鮮も鮭、ホタテ、エビ、イカとどれも生で食べれるぐらい新鮮でした。ビールも良く冷えて美味しいし、1日ぐらいはジンギスカンも良いかな。